Vohvelit

Saimme joululahjaksi isältä vohveliraudan, ja pakkohan sitä oli heti testata. Totesimme miehen kanssa saman tien, että kyseiselle aparaatille tuleekin paljon käyttöä! Teimme vohvelit Myllyn Paras -ohjeella, jota tosin hieman muokkasimme.

3 kananmunaa
4 dl maitoa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
0,5 dl sokeria
50 g voita tai margariinia

Vatkaa ainekset sekaisin ja anna taikinan vetäytyä noin tunti. Tämän jälkeen vaan vohvelirauta kuumenemaan ja paistohommiin! Tarjoilimme vohvelit mansikkahillon kera. Ensi kerralla pitää ostaa myös vanhan ajan vaniljajäätelöä.