Tässäpä hyvä vaihtoehto ainaisten keitettyjen perunoiden, pastan tai riisin tilalle.
Auratimbaalit
3 keskikokoista perunaa
2 isoa porkkanaa
1 pss Aurajuusto-murua
1 kananmuna
1 rkl vehnäjauhoja
mustapippuria
suolaa
Kuori ja raasta porkkana ja raa'at perunat. Itse tein aika karkeaa raastetta, jotta lopputulos ei olisi ihan muhjua. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja täytä muffinsivuuat puolilleen tai muotoile suoraan pellille. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti