Kukkakaalimuusi

Kukkakaalimuusi toimii hyvin vaihteluna perunamuusille. Paljon proteiinia, vähän hiilareita ja todella hyvä kuidun lähde. Todella helppo tehdä ja valmistuu myös nopeasti. Kukkismuusi sopii hyvin myös karppaajille. Kokeilkaapas!

Kukkakaalimuusi
600 g kukkakaalia
3 rkl margariinia

Laita keitinvesi kiehumaan. Irrota kukkakaalista nuput ja laita veteen. Keitä 10-15 minuuttia. Muussaa ja lisää margariini. Sekoita hyvin. Tarjoile!