Juustoinen yrttikanapasta
400 g hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita
8 kerää tagliatelle -pastaa
100 g Crème Bonjour Italialaiset yrtit -tuorejuustoa
100 g parmesan-juustoa
1/2 ruukkua basilikaa
1/2 ruukkua persiljaa
1/3 ruukkua timjamia
2 valkosipulinkynttä
mustapippuria
Chili Explosion -mausteseosta
Pasta Basilico -mausteseosta
1 rkl Oivariinia
Laita pastavesi keittymään. Silppua yrtit ja valkosipulit, raasta parmesan-juusto. Laita tagliatellet keittymään (muista lisätä suola keitinveteen) ja samalla paista kana kypsäksi, mausta pippurilla, chili- ja pasta basilico -mausteella. Lisää pannulle tuorejuusto. Älä keitä pastaa aivan kypsäksi, se jatkaa kypsymistä vielä paistinpannulla. Ota noin desi pastan keitinvettä talteen ja valuta pasta, lisää pannulle. Heitä joukkoon myös yrtit, valkosipuli ja parmesanraaste sekä oivariini. Pastan keitinvesi kokoaa ruuan yhteen, sen ansiosta kastike ja kaikki maut tarttuvat pastaan. Tarjoile ruoka välittömästi, äläkä unohda raastaa päälle parmesania!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti