Baileys-kuivakakku
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl Baileys-likööriä
50 g voita/margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva ja Baileys, sekoita hyvin. Kääntele leivinjauheella höystetty vehnäjauho taikinan joukkoon. Jauhota kakkuvuoka. Paista kakkua uunin keskitasolla noin 60 minuuttia. Kun hammastikku irtoaa kakusta puhtaana, ei kakku ole enää raaka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti